즐겨찾기+  날짜 : 2019-06-21 오전 08:08:32 회원가입기사쓰기전체기사보기
검색
속보
뉴스 > 사회

경산교육지원청, 사립유치원 급식관계자 급식위생·안전교육


손중모 기자 / 입력 : 2019년 01월 03일

경산교육지원청(교육장 김영윤)은 3일 관내 사립유치원 급식관계자(조리사 및 조리원)를 대상으로 ‘급식위생 및 안전관리 교육’을 실시했다.
이번 교육은 사립유치원 급식관계자(조리사 및 조리원)들의 영양·위생관념 고취와 급식 업무에 대한 역량을 높여 유치원 급식의 질을 높이고, 식중독 등 급식 안전사고를 미연에 방지하기 위해 마련했다.
장산중학교 이미란 영양교사의 강의로 급식위생·안전 관리 및 현장 적용 사례에 관한 강의와 급식일지 작성, 보존식 기록·보관, 일일위생·안전 점검 등 유치원급식 관리에 꼭 필요한 맞춤형 교육을 실시했다.
김영윤 교육장은 인사말을 통해" 신뢰받고 호응도 높은 유치원이 되기 위해서는 유아들에게 균형잡힌 식사를 제공하는 것이 가장 기본적인 조건이자 요인임을 강조하고, 안전한 급식관리를 위ㅎ 고생하시는 유치원 급식관계자의 노고에 감사하며, 올 한해 유치원급식 위생.안전에 최선을 다해 줄" 것을 당부했다
경산교육지원청은 2018년도에 사립유치원을 대상으로 관리자 교육과 급식컨설팅 및 위생안전점검을 실시해, 안전하고 건강한 유치원 급식의 기틀을 마련했고, 2019년에도 사립유치원을 대상으로 급식관계자(원장·급식종사자) 위생·안전 교육, 유치원급식 운영 컨설팅, 위생·안전 점검(상·하반기, 수시), 학부모 모니터 운영 등 체계적인 관리로 안전한 사립유치원 급식 추진을 위해 계속 노력 할 계획이다.
손중모 기자 jmson220@gailbo.com



손중모 기자 / 입력 : 2019년 01월 03일
- Copyrights ⓒ경안일보. 무단 전재 및 재배포 금지 -
트위터페이스북밴드카카오스토리네이버블로그
 
포토뉴스
상호: 경안일보 / 사업자등록번호: 508-81-29913 / 주소: 경상북도 안동시 용상동 1436-5
발행인 : 강병주 / 편집인 : 반병목 / mail: ga7799@naver.com / Tel: 054-823-9200 / Fax : 054-822-7799
정기간행물 등록번호 : 경북,아00170 / 등록일 2011년 2월 9일 / 청소년보호책임자 : 강선희
Copyrightⓒ경안일보. All Rights Reserved. 본지는 신문 윤리강령 및 그 실천요강을 준함